Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csirke (egész)
100 g vaj
1 csipet só
1 csipet bors
5 gerezd fokhagyma
1 csipet cukor
1 db citrom
1 csokor kakukkfű
1 ek étolaj
1 csokor petrezselyem
Elkészítés:
A csirkét alaposan kenjük be vajjal majd sózzuk, borsozzuk és finoman cukrozzuk be. Tegyük a hűtőbe pár órára. Ezután töltsük be a citrommal, kakukkfűvel és fokhagymával. Előmelegített sütőben, alufóliával letakarva és étolajjal alálocsolva süssük 180 fokon 40-50 percig. Amikor puhának érezzük, leszedjük róla a fóliát és teljesen készre sütjük, folyamatosan locsolgatva.
Petrezselyemmel és a saját szaftjával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítése A csirkecombokat alaposan sózzuk-borsozzuk meg. Egy mély edénybe kevés olajon pirítsuk körbe a combokat. Ha ezzel megvagyunk egy tálra tegyük át. A nem túl finomra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk, egy kis olívaolajon 6-8 percen át pirítjuk, majd a megtisztított zellergumót is vékony szeletekre vágjuk és hozzáadjuk. A főzőtejszínt összekeverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan kevergetjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű