Családireceptkönyv.hu

Meggyes-mozart szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


7 tojás
140 g cukor
140 g liszt
1 evőkanál kakaópor
Krém:
1 csomag vaníliaízű pudingpor
250 g vaj/margarin
10 dkg marcipán
rumaroma
Meggyes rész:
1 üveg meggybefőtt
1 csomag vaníliaízű pudingpor
Díszítés:
10-20 dkg marcipán
kevés durvára vágott pisztácia


Elkészítés:


A tészta hozzávalóiból piskóta lapot sütünk (amit kihűlés után 3 részre vágunk). A krémhez a pudingot a 3 dl vízzel felfőzünk majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt a vajjal/margarinnal kihabosítjuk. Ezután belereszeljük a 10 dkg marcipánt és ízlés szerint adunk hozzá rumaromát.
A meggybefőtt levével felfőzzük a pudingot és mikor besűrűsödött hozzáadjuk a meggyet, majd ezt is hagyjuk kihűlni.
Összeállítás: Piskóta lap majd a krém (hagyjunk a krémből a tetejére is egy keveset), piskótalap majd a meggy krém és végül az utolsó piskóta lap. Ezt megkenjük egy kevés krémmel. A maradék marcipánnal beburkoljuk a tetejét és krémmel díszítjük.

Meggyes-mozart szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
4 tojásos tortalap Eta módra
4 tojásos tortalap Eta módra

A tojásokat szét választom, fehérjét kezdem verni csipet sóval majd folyamatosa adom hozzá a kristálycukrot, jó kemény habbá verem majd hozzá keverem a tojások sárgaját, étolajat s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Feketeerdő torta Pierre Hermé szerint
Feketeerdő torta Pierre Hermé szerint

♥ A meggyhez: A hozzávalókat egy kis edényben feltesszük főni, forrástól számítva két percig főzzük, majd kihűtjük és egy éjszakát adunk a bornak, hogy jól átjárja a meggyet. Fel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Reszelt túrós torta
Reszelt túrós torta

Előkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Kibélelünk sütőpapírral egy 24 cm-es, kapcsos tortaformát, és a tészta 2/3 részét belesimítjuk. A hűtőbe tesszük, a maradék té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk