Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
3 kg meggy
1 kg befőzőcukor
1 csokor menta
Elkészítés:
Elkészítése:
A gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk, kézzel összenyomkodjuk.
Hozzáadjuk a befőzőcukrot.
Állandó keverés mellett forraljuk.
Hozzáadjuk a mentacsokrot.
Amikor jó besűrűsödik a lekvár, kivesszük belőle a mentát.
Megmosott üvegekbe öntjük, hagyjuk kihűlni. Másnap lezárjuk az üvegeket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Meghámozzuk a birsalmát, lereszeljük és egyből meglocsoljuk cintromlével. A vizet és a cukrot összekeverjük és odatesszük főni, amíg egy homogén szirupot kapunk. Hozzáadjuk a birsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat megtisztítjuk és ledaráljuk. A konyhai robotgépemmel szoktam, mert azzal a leggyorsabb. Egy nagy tálba, vagy vödörbe rakjuk és ráöntjük a sót. Hagyjuk állni 1-2 órát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Eper darálni.Rá kis édesítő, levet enged, amiből szörp lesz. Leszűrni, a levet édesíteni. Főzés nélkül üvegbe tenni. Epret főzni, sűrűre. Tányérra kis eper, kocsonyás,jó. Folpa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű