50 dkg. liszt,
Fél l tej,
30 dkg. cukor,
2 db. tojás,
1 ek. fahéj,
2 ek. kakaópor,
1 cs. vaníliás cukor,
1 cs. sütőpor,
2 dl. olaj,
3 ek. lekvár,
5 ek. darált dió,
2 k. k. szódabikarbóna.
Tetejére:
1 marék durvára vágott dió.
A lisztet kimérjük egy nagyobb tálba szitáljuk. Szép lassan hozzáadunk minden hozzávalót és mixerrel jól kikeverjük. Sütőpapapírral bélelt tepsibe 20/30 cm öntjük, a tetejére rászórjuk a durvára vágott diót, majd előmelegített sütőben alacsony hőfokon megsütjük. Tűpróba!
Jó étvágyat kívánok.
A tejet felforraljuk a cukorral és a csipet sóval, majd hozzákeverjük (én turmixgéppel csináltam!) kisebb adagokban a lisztet, végül egyenként a tojásokat. Ezután az olajat felheví...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet és a porcukrot gyúródeszkára szitáltam, hozzádaraboltam és elmorzsoltam benne a vajat. Hozzáadtam a tojássárgáját is, és gyors mozdulatokkal egynemű tésztává...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát úgy készítjük, mint a piskótát. 24 × 34 cm-es tepsiben sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a pudingot a tejben megfőzünk, ha kihűlt, összekeverjük a habosra...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes