Kb. 1,5. kg. burgonya,
só,
2 db. tojás,
kb. 20 dkg. liszt
olaj a sütéshez.
A burgonyát tisztítom, mosom majd kockákra vágom és felteszem sós vízben főni.
Amikor a burgonya megfőtt, leszűröm és összetöröm. Amikor hűlt egy kicsit hozzáadom a tojásokat a lisztet és megsózom. Jól összegyúrom, hogy egy könnyen nyújtható, de ne kemény tésztát kapjak belőle. Szaggatóval kiszaggatom és olajban megsütöm.
Esszük így magában és tejfölben elkevert zúzott fokhagymával is.
Jó étvágyat kívánok.
Várd szeretettel
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 g zabot háromszoros mennyiségű vízzel a mikróban 2 perc alatt megfőzök. 1 teáskanál cukrozatlan, zsírszegény kakaóporral, kis folyékony édesítővel elkeverem, 9 g szeletelt mandu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű