Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Kb. 1,5. kg. burgonya,
só,
2 db. tojás,
kb. 20 dkg. liszt
olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A burgonyát tisztítom, mosom majd kockákra vágom és felteszem sós vízben főni.
Amikor a burgonya megfőtt, leszűröm és összetöröm. Amikor hűlt egy kicsit hozzáadom a tojásokat a lisztet és megsózom. Jól összegyúrom, hogy egy könnyen nyújtható, de ne kemény tésztát kapjak belőle. Szaggatóval kiszaggatom és olajban megsütöm.
Esszük így magában és tejfölben elkevert zúzott fokhagymával is.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A hozzávalókat tedd a turmixgépbe. A mirelit gyümölcsöket még fagyott állapotban is összeturmixolhatod.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsgombócokhoz fenti dolgokat egy tálba kell halmozni, és nedves kézzel alaposan össze kell gyúrni. Majd vizbe feltenni foni, amibe teszunk nehany TV paprikat iznek, ha nem...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Enyhén sózott tejbe beletesszük az olajat, megmelegítjük, de nem forraljuk. Még a tűzön állandó keverés mellett beleszórjuk a lisztet és addig keverjük, míg az edény falától el ne...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű