Elk. idő: 2-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Epres-habos szelet.
Hozzávalók:
8 db..tojás,
8 ek. porcukor,
8 ek.liszt,
1 cs. sütőpor.
Krém:
3 cs. szamócaízű ízű puding,/főzős/
8 dl. tej,
25 .dkg.vaj,
20 dkg. porcukor,
cukor ízlés szerint.
1 kg. eper.
Tetejére:
Félbevágott eperszemek-30 db.
5 dl. hulala-növényi habalapanyag
.
Elkészítés:
A tésztának valókból sütöttem egy piskótát.
A pudingporokat a tejben megfőztem jó keményre, cukroztam és hagytam hűlni. A vajat és a cukrot habosra kevertem és hozzákevertem a már kihűlt pudinghoz. A 15 db. egész szamóca kivételével a többit botmixerrel pépesítettem és azt is robotgéppel a krémhez adtam.
A kihűlt piskótalapra rákentem a krémet egyenletesen.
A hulalát kemény habbá vertem, és rákentem a krém tetejére.
Kicsit betettem a hűtőbe, hogy a kevert krém visszadermedjen, majd szeleteltem.
Minden szelet tetejére a lecsöpögtetett fél szamócát tettem díszítésként. Tepsi: 35x30
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A megtöltött lapokat egy éjjelre hűvös helyen pihenni hagyjuk, hogy megpuhuljanak. Másnap tökéletesen szeletelhető.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra. A sütéshez kivajazunk 4 db 2dl-es, 9 cm átmérőjű, 5 cm magas kerámia sütőtálkát vagy hasonló méretű hőálló bögrét, és a belsejüket behintjük cukorr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 tojás sárgáját kikevertem 3 evőkanál cukorral. Majd felvertem a 3 tojás habját pici sóval. Hozzáadtam a tojássárgákhoz, 3 kanál lisztet, fél csomag sütőport és a tojások habját....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű