Elk. idő: 40 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg. liszt,
4 db. tojás,
egy kv. só,
víz.
Elkészítés:
A lisztet a sóval összekeverem majd hozzáadom a tojásokat és annyi vizet, hogy egy könnyen szaggatható tésztát kapjak.
Egy nagy fazékban felteszek vizet amibe egy kis sót és olajat teszek. Megvárom amíg felforr és apró nokedliszaggatóval a tésztát beleszaggatom. Időnként megkeverem, amikor már minden tészta a vízben van kb.2 perc főzés után leszűröm és lehet tálalni.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Az egészet összekeverjön, félre tesszük (én 1/2 órára) míg az utifű megszívja magát és klasszul összeáll a massza. Gombócokat formázunk, kissé meglapítjuk, forró zsírban kisütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nokedli valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve egynemű masszává dolgozzuk. Sós, forró, de nem lobogó vízbe téve 2-3 perc alatt megfőzzük (ha feljön a víz színére már szedhetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
