Elk. idő: 1,5-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Dobos szelet, vagy hatlapos.
Tésztája.
50 dkg.liszt,
2 db.tojás,
3 dkg.vaj,
1 cs. szalalkáli,
1 dl. tej,
20 dkg.porcukor.
A szalalkálit feloldjuk a tejben majd a többi hozzávalóval tésztává gyúrjuk. A tésztát 6 részre osztjuk és gáztepsi hátán a lapokat megsütjük.
Krém:
7,5 dl. tej,
4 ek.liszt,
1 ek. kakaó,
1cs. vanilincukor.
Ezeket felfőzzük és amikor kihűlt, akkor adjuk hozzá a következőt:
35 dkg.porcukor,
25 dkg. vaj.-ezeket habosra keverjük és a kihűlt, felfőzött anyaghoz adjuk. A lapokat szépen sorban megtöltjük.
Máz:
4 ek víz,
4 ek. kakaó.
4 ek. cukor,
1-2 csepp citromlé-fényesbb lesz,
A máz hozzávalóit sűrűre főzzük és rákenjük a tésztára. Másnap szeleteljük.
Jó étvágyat kívánok
Elkészítés:
Dobos szelet, vagy hatlapos.
Tésztája.
50 dkg.liszt,
2 db.tojás,
3 dkg.vaj,
1 cs. szalalkáli,
1 dl. tej,
20 dkg.porcukor.
A szalalkálit feloldjuk a tejben majd a többi hozzávalóval tésztává gyúrjuk. A tésztát 6 részre osztjuk és gáztepsi hátán a lapokat megsütjük.
Krém:
7,5 dl. tej,
4 ek.liszt,
1 ek. kakaó,
1cs. vanilincukor.
Ezeket felfőzzük és amikor kihűlt, akkor adjuk hozzá a következőt:
35 dkg.porcukor,
25 dkg. vaj.-ezeket habosra keverjük és a kihűlt, felfőzött anyaghoz adjuk. A lapokat szépen sorban megtöltjük.
Máz:
4 ek víz,
4 ek. kakaó.
4 ek. cukor,
1-2 csepp citromlé-fényesbb lesz,
A máz hozzávalóit sűrűre főzzük és rákenjük a tésztára. Másnap szeleteljük.
Jó étvágyat kívánok
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát összegyúrjuk ,és 2-3 órát hideg hegyen pihentetjük. Kb 5 mm kinyújtjuk,és nagyobb köröket szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokra előmelegítet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszlisztet és a csokidarabkákat kivéve mindent aprítógépbe teszünk, és egyneműre turmixoljuk őket, majd hozzáadjuk kimaradt hozzávalókat, és elkeverjük. Sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Először készítsük el a kávét, kb. annyit amennyivel a piskótákat be lehet áztatni. Ezután jöhet a mascarpone krém. Verjük fel a tojássárgáját cukorral, majd keverjük hozzá a mascar...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű