3 kg. csirkeszárny,
2 cs. Kentucky fűszerkeverék,
Kb. 20 ek. olívaolaj.-sűrű legyen
Sütőlemezek, vagy tepsik.
A szárnyak végeit levágtam majd a szárnyat kettévágtam. A fűszerkeveréket az olajjal összekevertem és ráöntöttem a tisztított, darabolt szárnyra. Pácoltam két órát, majd sütőlemezekre sütőpapírt tettem és elhelyeztem rajtuk a szárnyakat. Sütés közben a szárnyakat nem fordítottam meg. Kb. 2 óra mire megsül.
Egy finom saláta, sült burgonya, stb. is nagyon illik hozzá.
Jó étvágyat kívánok.
a csirkét feldaraboljuk, már aki egész csirkét használ mint én. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel megszórjuk. A fokhagymát egy kevés olajon elkezdjük dinsztelni, közben hozzárakjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az őzgerincformát kikenjük zsírral vagy olajjal és belerakosgatjuk a szeletelt bacont úgy,hogy kilógjon belőle .A petrezselymet apróra vágjuk, a csirkemellet kockára vágjuk ( bőrét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a pirospaprikával összekeverjük, ebben a keverékben megforgatjuk a csirkemell filéket. A maradék pirospaprikás lisztet összekeverjük a tejföllel. A lila hagymát felszele...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű