1 kg.liszt,
26 dkg.porcukor,
1.csipet só,
3 dl .méz,
2 db. tojás,
10 dkg margarin,
3 kávéskanál. szódabikarbóna,
2 cs. Mézeskalács fűszerkeverék: (28 gramm)
A megolvasztott mézet és margarint elkeverjük a porcukorral, a tojással és a fűszerkeverékkel .A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd apránként adagoljuk a mézes keverékhez. Az elkészített tésztát állni hagyjuk, majd a kívánt vastagságúra, 4mm nyújtjuk és formákra szaggatjuk. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és a süteményt süssük aranybarnára.
Jó étvágyat kívánok
Ebből az adagból sok lesz aki úgy gondolja felezze meg.
Elkészítjük a krémet. 3 dl tejben 1 vanília, vagy puncspudingot felfőzünk és kihűtjük. 12 dkg margarint 13 dkg cukorral kikeverünk, majd ha az előbbi kihűlt összekeverjük. Szétnyit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű