Elk. idő: 2-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg.liszt,
26 dkg.porcukor,
1.csipet só,
3 dl .méz,
2 db. tojás,
10 dkg margarin,
3 kávéskanál. szódabikarbóna,
2 cs. Mézeskalács fűszerkeverék: (28 gramm)
Elkészítés:
A megolvasztott mézet és margarint elkeverjük a porcukorral, a tojással és a fűszerkeverékkel .A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd apránként adagoljuk a mézes keverékhez. Az elkészített tésztát állni hagyjuk, majd a kívánt vastagságúra, 4mm nyújtjuk és formákra szaggatjuk. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és a süteményt süssük aranybarnára.
Jó étvágyat kívánok
Trükkök, tippek, praktikák:
Ebből az adagból sok lesz aki úgy gondolja felezze meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét robotgéppel kemény habbá verjük (egy csipet sót is tegyünk bele!). Utána a sárgáját és a porcukrot is fehéredésig verjük, majd mehet bele a sütőporral és a kakaópor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a kakaóport. A keményre felvert tojásfehérjével lazítjuk. A tésztát vaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk (cukorral). A hozzávalókat összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 5 cipót formálunk. A krémhez a tojásfehérjéket a cukorral sűrű h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű