Hozzávalók:
Tészta.
60 dkg. liszt,
20 dkg. porcukor,
3 db. egész tojás,
20 dkg zsír, v. vaj,
1 cs. sütőpor,
1 cs. vanilin cukor.
Töltelék:
90 dkg túró,
15 dkg. porcukor, kb. ízlés szerint
1 db. citrom reszelt héja,
2 db. tojás sárgája,
2 kisdoboz tejföl, /300 gr/
5 dkg. mazsola.
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, és kb. egyharmad részt elveszünk belőle a rácsokhoz..
A nagyobbik tésztát kinyújtjuk, majd vajazott, lisztezett tepsibe /35x30/ tesszük és rátesszük a jól összekevert túrós tölteléket. A maradék tésztát is kinyújtjuk és keskeny csíkokat vágunk belőle, amikből rácsokat sodrunk és befedjük bele a túrós krémet.
180 fokon kb. 50 perc alatt megsütjük. Sütőfüggő ez is minden süti.
Jó étvágyat kívánok.
A lisztet, a cukrot, a margarint, a tojássárgáját egy tálba tesszük, az élesztő a tejben felfuttatjuk, majd tésztát gyúrunk. 3 felé vesszük. A tojás fehérjét a cukorral gőz felett...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Form gut mit Butter eifetten, Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter , Zucker, Eiern, Rum, Vanillezucker, Salz in der Küchenmaschine zu einer cremig hellen Masse...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához felverjük félkeményre a fehérjéket, majd hozzáadjuk a porcukrot és kemény habbá verjük. Majd óvatosan, kanállal beleforgatjuk a darált diót és a lisztet, majd sütőpapí...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű