Elk. idő: 1,5
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12 szelet karaj,
6 szelet füstölt sajt-félbevágom
6 szelet sonka-félbevágom
só
A panírozáshoz
20 dkg finomliszt
5 tojás
30 dkg zsemlemorzsa,kb
A sütéshez
étolaj
Elkészítés:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk-óvatosan mert a sajt is sós.
Mindegyik szeletre teszünk 1-1 szelet sonkát, sajtot.
A karajszeleteket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek kukoricás rizst készítettem mellé
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A tarját felvágtam kb. 1 cm-es szeletekre. Mind a két oldalát fűszereztem, sóztam. Egy tepsi kikentem egy kevés olajjal. A fokhagymát és a hagymát apróra vágtam és szórtam a húsok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát vékonyra felkarikázzuk majd az olajon és zsíron megpároljuk. Félkész állapotban hozzáadjuk az apróra vágott paprikát és a sűrített paradicsomot. Amikor megdinsztelődött h...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst kiklopfoljuk, az oldalán több helyen bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Olajjal meglocsoljuk, sózzuk és borsozzuk, őrölt köménnyel, őrölt pirospaprikával és zú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű