Családireceptkönyv.hu

Kefíres lángos 8. - félórás recept


Írta:

Elk. idő: 30-60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 bögre finomliszt (1 liter, bögre=2.5 dl)
4.2 dl kefir (3 pohár)
1 dkg élesztő
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Elkészítés:


1.Az egyik pohár kefírben keverjük el az élesztőt.
2.Ezután tegyük bele az összes hozzávalót egy tálba és keverjük össze alaposan.
3.A tésztát gyúrjuk át egy kicsit, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki és szaggassuk ki.
4.Végül süssük ki forró, bőséges olajban. (Nem kell keleszteni.)

Trükkök, tippek, praktikák:


Kefirből a nagyobb ml-est szoktam venni, és az is bevált már, hogy egy picit hagyom a lakás melegében "éledezni", akkor könnyebb vele dolgozni. Sőt egy kis tenyérre kent olajjal is meg szoktam segíteni. Időnként virslivel töltve is sütöm, de az apró darabokra darabolt feta sajttal, félbe hajtva is eszméletlen finom. Ha kicsit több időm van, akkor keverek bele fokhagymát, vagy fokhagyma granulátumot.
Feltétnek én általában fokhagymás tejfölt és sajtot szoktam ajánlani. Jó étvágyat hozzá!

Kefíres lángos 8. - félórás recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Töltött tojás
Töltött tojás

A tojásokat megfőzzük, a sárgákat külön tálba tesszük. A morzsát tejben megáztatjuk és a tojássárgákhoz keverjük. Majd hozzákeverjük a mustárt, vajat, sót, borsot és a kapott massz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
UPDATE MILÁNÓI
UPDATE MILÁNÓI

Az olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd a fokhagymát, rádobjuk a darált húst és fehéredésig pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a ketchupot és ízesítjük a fűszerekkel. Té...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Áfonyafagylalt
Áfonyafagylalt

A hozzávalókat botmixerrel összekeverjük. Fagylaltgépben fél órát keverjük. 3 órára mélyhűtőbe tesszük fagyasztani.

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk