2015.11.08
Lekváros gombóc
Hozzávalók:
120 dkg főtt tört krumpli
10 dkg kovász
35 dkg BL 55 finomliszt/ Lidl/
1 tk só
2 dl zsemlemorzsa
10 dkg darált nádcukor
Összegyúrtam, 90 percet kelesztettem.
Kinyújtottam, kockákra vágtam, lekvárral megtöltöttem és gombócokat formáztam a tésztából.
A zsemlemorzsát megpirítottam, a nádcukrot ladaráltam.
A gombócokat beleforgattam.
A vöröshagymát megtisztítod, apróra fölkockázod, és az olajon vagy zsiradékon megdinszteled. Amikor üveges, akkor jó. Közben a burgonyát megtisztítod, és vékony szeletekre vágod....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Főzzünk jó kemény tejbegrízt, hagyjuk kihűlni.A túrót összekeverjük A cukorral és hozzáadjuk a tejbegrízhez. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot majd gombócokat formálunk a masszából.l...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A tejet felforralom cukorral, vaníliás cukorral. A kiflit kis darabokra összevágom, megszórom mákkal, porcukorral, majd leöntöm a forró tejjel. Kivajazott tűzálló tálba rakom, tete...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű