Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt,
2 db tojás,
4 evőkanál tejföl,
4 evőkanál olvasztott méz,
1 kávés kanál szódabikarbóna,
16 dkg porcukor,
6 dkg zsir.
Töltelék:
2 tojás,
2 evőkanál porcukor,
4 evőkanál liszt,
5 dl tej,
vanilia,
16 dkg porcukor,
10 dkg vaj, vagy margarin.
Elkészítés:
Ahozzávalókat jól összedolgozzuk és 4 részre osztjuk. Vékony lapokat lapokat sütünk belőle.
Töltelék:
2 tojás sárgáját , a 2 ek. porcukorral habosra keverjük, majd belerakunk 4 ek. lisztet.% dl tejet felforralunk vaniliávalbeleöntjük a tojásos keveréket és sűrű péppé főzzük.Kihűtjük.
Közben a orcukrot kikeverjük a vajjal.
a mikor kihült a apudingos krém, összekeverjük a vajas krémmel.
2 db tortabevonóval, vagy készitett csokimázzal vonjuk be.
1 napot állni hagyjuk hideg helyen.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mi másfélszeres mennyiségü krémmel szeretjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek, Sütemények, édességek,
Elkészítés 1. Két őzgerinc formát kivajazok, belisztezek. A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd két részre osztom, és kibélelem vele az őzgerinc formákat. Nem baj, ha a tészta l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tojássárgáját a zsírral, porcukorral és a megmosott/reszelt citrom héjával habosra kavarjuk. 2. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és annyi tejjel összeg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalót összegyúrtam, majd 1 órára hűtőbe tettem. Az 1 óra leteltével kivettem, rizsliszttel megszórt szilikon lapon átgyúrtam, majd vékonyra nyújtottam. Kör alakú kisz...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes