Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 lapos kicsit fel turbózva Ez nem a szalakális tészta.
Tészta:
60 dkg liszt ,15 dkg zsír,vagy vaj.én zsírral csináltam.10 dkg cukor, 2 tojás,1 sütőpor
Krém:
1 1/2 l tej,6 púpos evő k liszt ,1 tábla étcsoki min.50%
5-6 dkg kakaó por. 10 dkg raktam bele mert nagyon csokisan jó.
35dgk cukor.,25 dkg kocka vaj
Elkészítés:
Pici tej.annyi hogy nyújtható legyen.5 részre osztani,és lisztezett tepsi hátulján kisütni.Először a krémet főzzük meg hogy csak langyos legyen mikor a lapokra kenjük!!!!!!!!!!!!!!!
A tejben a lisztet,cukrot ,kakaó port elkeverni csomó mentesre,és lassú tűzön megfőzni,amikor már sürúsödik nagyon kell keverni hogy ne csomósodjon be. kb 5 perc.levesszük a tűzről,és rögtön beletesszük a vajat,és az étcsokit.sűrün keverjük meg hogy teljesen elvegyüljön a krémbe a vaj.
Másnap szeletelhető.Én reggel csináltam,és este már ettük
A tetejére nem muszáj csokit olvasztani.Azt csak én raktam rá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Szuperegyszerű: A hozzávalókat robotgéppel keverd egyneművé, majd formázz kis golyócskákat. Hűtőben tárolva napikig eláll.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy talban osszedolgozzuk a lisztet a zsirral,majd a cukorral,vaniliaval,tojassal,citrom hejaval,tejfollel Egy ruglmas tesztat kell kapjunk...ne legyen tul kemeny de tul puha...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű