25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 5 egész tojás, csipet só,
1 tasak vaníliás cukor,1 dl tej,1 tk. sütőpor,30 dkg szitált liszt
1 ek szitált kakaóport, 2 ek cukrot, kb fél dl tejet,barack konzerv
25 dkg margarint 25 dkg cukorral, csipet sóval habosra keverjük. Egyesével belekeverünk 5 egész tojást és hozzáadunk 1 tasak vaníliás cukrot. Tovább verve lassan belecsorgatunk 1 dl tejet, majd amikor elegyedett, hozzáadunk 30 dkg szitált, 1 tk. sütőporral elkevert lisztet. Egy 20 x 37 cm-es tepsit kivajazunk, beleöntjük a massza 2/3-át, kirakjuk felezett őszibarackokkal. A maradék tésztához hozzákeverünk 1 ek szitált kakaóport, 2 ek cukrot és kb fél dl tejet. Ezt a barackos tésztára öntjük. Előmelegített sütőben 160 fokon kb 100-110 perc alatt, tűpróbáig sütjük.
Először elkészítjük a krémet. Vízgőz fölött megolvasztjuk a vajat, a tejszínt és a csokoládét, simára keverjük és kihűtjük. Akkor jó, hogyha kenhetőre dermedt. (Ennek elérése érdek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőt melegítsük elő 180 ˚C-ra. Verjük fel habosodásig az egész tojásokat a cukorral, elektromos habverővel 4-5 percen keresztül. Szitáljuk át háromszor a lisztet, a habverő lega...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a tésztát: a tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az 50 ml vizet és az 50 ml olajat. Ezután hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet. A kész tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes