Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
250 g túró
2 db tojás
1 tk szódabikarbóna 1 tk ecetben futtatva
280-300g liszt
2 tk napraforgó olaj
csipet só
Töltelék
300 - 400 g darált marhahús
1 db tojás (opcionális)
1 fej vöröshagyma, apróra vágva
fűszerek ízlés szerint (só, bors, paprika)
Elkészítés:
A tésztához a túrót keverjük össze a tojásokkal, adjuk hozzá az ecettel elkevert szódabikarbónát, az olajat. Szitáljuk bele a lisztet, és a sóval együtt gyúrjuk össze.
A húst keverjük el a tojással, a hagymával, ízesítsük a fűszerekkel.
Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, terítsük el rajta a tölteléket majd tekerjük fel. Vágjuk 1 cm szélességű szeletekre.
Közepes lángon, egy kevés olajon süssük a tekercsek mindkét oldalát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Egy tálba tegyük a lisztet, majd az egyik felébe a sót, a másikba azn élesztőt és öntsük bele a 3 dl vizet. A robotgép dagasztóspiráljával 1-es fokozaton keverjük addig, míg egynem...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A csavart stanglihoz először a leveles tésztát kitekerjük, a krémsajtot összekeverjük sóval, borssal és az apróra vágott zöldfűszerekkel, majd megkenjük vele a tészta alsó felét. E...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Előkészítés : Az élesztőt meleg vízben, és cukorral futtassuk fel. Ezután tegyünk be minden folyadékot egy nagy tálba, és keverjük össze őket a kezünkkel. ● Fokozatosan adjunk hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes