Adag: 4-6 adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
80 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
5 dl tej
1 csapott evőkanál só
2 dl étolaj
A töltelékhez:
30 dkg sonka
2 db lila hagyma
2 konzerv kukorica
30 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
ízlés szerint kockázott bacon
A tetejére:
2 evőkanál tejföl
1 db tojás
Elkészítés:
Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a tészta hozzávalóival. 1 órát kelesztjük.
A tésztát kettévesszük, kinyújtjuk téglalap alakúra, megkenjük a fokhagymás tejföl felével, rászórjuk a sonka, bacon, hagyma, kukorica, sajt felét, és feltekerjük, mint a bejglit. Háromszögekre elvagdossuk, majd a tetejét megkenjük tojásos tejföllel. A másik tésztát ugyanúgy betöltjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük, sütőpapírral kibélelt tepsiben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A lisztben a sót kézzel elkeverjük, hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt, az olajat és a langyos víz egy részét. Az ujjaink hegyével elkezdjük összedolgozni, ha szükséges a maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpehelylisztet, a sót és a tojásokat összekeverjük annyi s vízzel, hogy sűrű tésztát kapjunk, félretesszük, 5 percig pihentetjük. Ha a tésztánk állaga megkívánja, egy kevés ásv...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrom kidolgozom,kinyújtom éí fél centi vastagságra. 8 centis kockákat vágok,mindenik közepére epret helyezek Gombócokat formálok és sós vízben kifőzöm. Miko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű