300 g finomliszt
250 g vaj
100 g porcukor
10 g vaníliás cukor
150 g (pörkölt) darált mogyoró
A mogyoró helyettesíthető dióval, mandulával ízlés szerint. Én dióval készítettem például.
A hozzávalókat összegyúrjuk, és egy órára a hűtőbe tesszük. Majd kinyújtjuk, és kifli formákat készítünk, és 180 fokon (160 fok légkeverés) 15 percig sütjük. Akkor jó, ha a széle kezd halvány barna lenni. Vaníliás porcukorral megszórjuk, ha kész van.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel 10 perc alatt. A pudingport, a lisztet, kakaóport, sütőport elkeverjük, és a cukros tojásba forgatjuk. 180 fokra mele...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Közepes
A tésztához valókat gyúrd össze, majd egy likőrös pohárral szaggass ki picin köröket, és tedd kikent tepsibe. A tojások fehérjéit a porcukorral gőz felett verd fel, tedd bele a kók...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, jól kidolgozzuk és 2 cipóra osztjuk. Közben elkészítjük a krémet. A 4 tojásfehérjét 8 dkg cukorral felverjük, és félretesszük. A túrót 12 dkg cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű