Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
1,5 dl tej (zsírosabb fajta, vagy fele-fele arányban tejszín és tej)
3 púpos ek. liszt
1 fél vaníliarúd kikapart magjai
vaj, 4 kisebb alma, 2 ek. nádcukor, 1 mk. fahéj
Elkészítés:
Egy darabka vajat megolvasztunk egy serpenyőben és a cikkekre vágott almát rádobjuk, megszórjuk a nádcukorral és a fahéjjal, és pár perc alatt karamellizáljuk, így az almák picit megpuhulnak, de fontos, hogy ne essenek szét. Nem kell kevergetni, csak rázogatni a serpenyőt.Közben összekeverjük a masszát, a tojásokat felverjük egy csipet sóval, beleszitáljuk a lisztet és hozzáadjuk a tejet, meg a vaníliát. Nem kell túlkeverni, csak legyen homogén massza.
A karamellizált almára öntjük a masszát és 200 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük. Porcukorral hintve langyosan tálaljuk
Trükkök, tippek, praktikák:
Dupla mennyiség kell belőle :-)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Össze keverni. Kis gyümölcskenyér formába sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A babapiskótákat egy tálcára tesszük. A tejet meglangyosítjuk és átlocsoljuk vele a piskótákat, nem kell eláztatni, a krémtől tovább fog puhulni. A fehér csokoládét felolvasztjuk é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű