Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
• 1 kg Mester Kelt Tészta liszt
• 50 g élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 6-7 dl tej
• 1 mokkás kanál só
• 2 dl étolaj
Töltelékhez:
• 400 g bacon vagy sonka
• 2 fej hagyma/ zöldhagyma, lilahagyma /
• 200-300 g kukorica
• 300 g reszelt sajt
• 2 gerezd fokhagyma
• 450 ml tejföl
Kenéshez:
• 2 evőkanál tejföl
• 1 tojássárgája
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból elkészítjük a tésztát, majd kétfelé osztjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, a tejföl felével megkenjük, és az összes töltelék felét a tejfölös tésztára szórjuk. Feltekerjük és háromszögekre vágjuk. A másik adagot is elkészítjük. A háromszögek tetejét tojásos tejföllel megkenjük, majd díszíthetjük sajttal, szezámmaggal. Megkelesztjük, ezután 180oC-on készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A mirelit tésztát kiolvasztjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk. 9 fele vágjuk, majd mindegyik négyzetbe belülre egy-egy négyzetet vágunk úgy, hogy véletlenül se vágjuk át a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
kelt stb kelt stb
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz