Elk. idő: 60 perc
Adag: 6 fö
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-2 dkg élesztő
-2 evőkanál cukor
-csipet só
- 2 vaníliás cukor
-4 közepes alma vagy 2 nagyobb
-2 dl tej
-25 dkg liszt
-2 tojás
-ásványvíz
Elkészítés:
-az élesztőt 1 dl tejben kevés cukorral felfuttatjuk
-egy tálba rakjuk a tojásokat,cukrot,tejet,sót,vaníliás cukrot, és jól összekeverjük
-Az almát meghámozzuk, durvára reszeljük, és a palacsintamasszához keverjük. ,beletesszük a felfuttatott élesztőt és a lisztet
-ásványvízzel felengedjük és habverővel simára keverjük
-annyi ásványvizet adunk hozzá hogy egy kicsit sűrűbb palacsinta tésztát kapjunk
-fél órát letakarva pihentetjük
-végül mint a hagyományos palacsintát megsütjük
-fahéjas porcukorral megszórjuk
-lehet vanília pudinggal vagy baracklekvárral is fogyasztani
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kelt tészták,
A lekváros bukta tésztáját 2 felé vágjuk, az egyiket zsírozott tepsibe tesszük, erre jön a töltelék, majd a másikkal betakarjuk. 210 fokon 15 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejből egy keveset felmelegítünk, amiben leáztatjuk az édesítőket hogy jól feloldódjon. A maradék tejet 1evőkanál cukorral felmelegítjük, és megkelesztjük az élesztőt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A töltelékhez az almát megtisztítjuk, lereszeljük, a vajon megpároljuk, hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, citrom levét és reszelt héját. Kihűtjük. Kenyérsütőgépben dagasztjuk a tésztá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes