Elk. idő: 30
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
----2-3 vöröshagyma
-- 1 ek sertészsír ,lehet olaj is
-- 2 -3 közepes krumpli ( burgonya )
-- 10 dkg csípős kolbász
-- 10 dkg kolozsvári szalonna
-- 4- 5 db. lecsópaprika
-- 4 -5 db . paradicsom
-- sűrített paradicsom ízlés szerint
- -5 dkg tarhonya vagy reszelt tészta
----só ,bors ízlés szerint ( aki szereti tehet bele még gombát, rizst )
Elkészítés:
Zsírjára sütöm, a kockára vágott kolozsvári szalonnát, a vöröshagymát
Ha a hagyma üvegesre pirult, hozzáadom a karikára vágott paprikát, megsózom, és fedő alatt félig megfőzöm.
Hozzáadom a feldarabolt paradicsomot, , beleteszem a karikára vágott kolbászt, beleszórom a tarhonyát + a sűrített paradicsomot ,főzzük vagy 10 percig majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott krumplit ha szükséges kevés vizet öntünk alá
-.tetszés szerint ízesítjük sózzuk borsozzuk ... fedő alatt még kb. 15 percig főzöm, majd tálalom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra darabolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Frissen feltört kókuszdió felaprított húsát (lehet reszeléket is használni) forralva néhány percig főztem, majd langyosra hűtöttem és kétszer két percig turmixoltam. Leszűrtem. A k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Dodati sad vodu i mljeko koje mora biti mlako i redom sve ostale sastojke. Mjesati oko par minuta. Ostaviti na toplo da se udvostruci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Az élesztőt feloldjuk a 2,5 dl langyos, cukros vízben. Ha kész a krumpli, akkor a vizet leöntjük róla és áttörjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes