- 3 kis tök volt és bizony elég sok lett belőle
---2 Tojás +
- 3 kanál liszt
-2 dl tejföl +só +bors
- liszt a panír előtti forgatásra
Nem zsemlemorzsával paníroztam hanem a tejfölt összekevertem a felvert tojásokkal + liszt+ só+ bors keverékével
Ebbe mártottam a tök szeleteket amiket előbb lisztben forgattam meg
Forró olajban megsütöttem ..Nagyon finom tavaszi újdonság ...
A túrót egy tálba tesszük, összetörjük villával, majd hozzáöntjük a tejfölt és ízlés szerint fűszerezzük. Apróra vágjuk az újhagymát és azt is belekeverjük, majd hűtőszekrényben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű…összedagasztani én géppel de lehet kézzel… akkor jó, ha elválik a dagasztó falától és egy gombóccá válik, ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez mindig lisztfüggő. Kétszer 40...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Egy tepsit alufóliával kibélelek, az alufólián szétkenem az olajat, közben a sütőt előmelegítem, és pár percre berakom az alufóliás tepsit. 2. A tojásokat felverem, hozzáado...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz