Tészta:
30 dkg liszt
10 dkg cukor
citromhéj
5 dkg vaj
szódabikarbóna
1 tojás
tejföl
Krém:
20 dkg vaj
cukor
1 citrom leve és héja
3 dl tej
3 ek liszt
tészta: összekeverjük, 3 egyenlő részre, 180 fok
krém:
vaj habosra, cukor, citrom
Tejben liszt felfőz, kihűt
minden összekever
Először elkészítjük a krémet. Vízgőz fölött megolvasztjuk a vajat, a tejszínt és a csokoládét, simára keverjük és kihűtjük. Akkor jó, hogyha kenhetőre dermedt. (Ennek elérése érdek...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Könnyen gyúrható tésztát készítünk, zsírozott tepsi hátulján 3 lapban kisütjük. A krémhez a tejet, a lisztet, a kristálycukor felfőzzük. Félretesszük hűlni. A margarint a porcu...
Elkészítési idő: 1 1/2 óra Nehézség: Közepes
◾️A tojásokat kettéválasztásával kezdünk. ▪️A fehérjét habbá verjük. ▪️A sárgáját az édesítővel fehéredésig keverjük. ◾️A sárgájához hozzáadjuk az olvasztott margarint, az átszi...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű