2 kg meggy
1/2 l tejszín
3-4 csapott evőkanál liszt
cukor /ízlés szerint
citrom karika
szegfűszeg
fahéj
A fűszereket tea tojásba teszem ,a vízzel felforralom. Mikor felforrt kiveszem a fűszereket,és beleteszem a meggyet a vízbe.Mikor elkezd rotyogni, behabarom a tejszínnel simára kevert liszttel.Utána beleteszem a citrom karikát, és cukorral ízesítem. A végeredményt sűrű kóstolgatással érem el.
A tejszínes lisztet mielőtt a levesbe teszem, fokozatosan a meggylével felengedem, hogy hasonló hőmérsékletük legyen. Így nem rántja össze a meleg leves.
Ezt a receptet Mari mamától tanultam, az én egyik kedvenc levesem.
A tésztához a tojást a kókuszolajjal, a Totu tejjel, és az eritrittel, habverővel alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a sütőporral és sóval elkevert rostmixet. Szép egynemű tésztáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Burgonyát és vöröshagymát megtisztítjuk és kockára vágjuk. Mélyebb fazékban olajat hevítünk és az apróra vágott hagymát megfuttatjuk rajta. Megszórjuk fűszerpaprikával és felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű