1 1/2 csésze mandulaliszt (én gesztenyeliszt-kókuszliszt keverékkel készítettem)
1/4 csésze mandulatej (én vizet használtam, És emellé 30 g vajat.)
2 nagy tojás
1 tk só
1 tk szódabikarbóna
Fahéj – kávéskanálnyi, van annál is kevesebb
A tojásokat és a tejet keverd habosra.
A nedves komponenseket keverd össze a liszttel, sóval, szódabikarbónával – szép simára.
Nagyon sűrű, egyáltalán nem folyós tészta, de ne ijedjünk meg tőle!
Elektromos gofrisütőben 2 percig süsd.
Ebből az adagból 6 db gofri készül.
A kép az eredeti – Paleo Bread Recipes recept melléklete.
1. A tojást összekeverjük a tejföllel és a majonézzel, majd hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük egy fakanállal. 2. Egy 30 cm átmérőjű teflon serpenyőbe teszünk kb. 2 evőka...
Elkészítési idő: 0.5 óra Nehézség: Könnyű