Elk. idő: 90 perc
Adag: 24 szelet
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta
-35 dkg liszt
-10 dkg porcukor
-10 dkg zsír
-1 tojás
-1 teáskanál szalalkáli
-1 dl tej
-1 császárkörte aroma
Krém
-20 dkg Ráma margarin
-25 dkg porcukor
-6 dl tej
-2 csomag puncs puding
Elkészítés:
-A lisztet és a porcukrot átszitáljuk egy tálba.
-Bele tesszük a zsírt és elmorzsoljuk a cukros liszttel.
-Fészket készítünk a tojásnak, aromának és a tejben feloldott szalalkálinak.
-A tésztát jól összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük pihentetni.
-Ez alatt elkészítjük a krémet. Először jól kikeverjük a margarint a porcukorral.
-A tejben felfőzzük a pudingokat, majd kihűtjük és a vajkrémhez keverjük.
-A tésztát 3 részre osztjuk, kinyújtjuk és lisztezett tepsi hátán egyenként megsütjük.
-Ha kihűltek alapok, megtöltjük a krémmel és egy éjszakán át pihentetjük, hogy megpuhuljon. Másnap szépen szeletelhető.
Trükkök, tippek, praktikák:
-A tepsim mérete a hátán: 30x21 cm.
-Az első lapot nagy lángon 10 percig sütöm, a másodikat takarékon 10 percig, a harmadikat 8 percig takarékon hagyományos gáztűzhelyen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 4 egész tojást a cukorral a vaníliás cukorral kikeverjük, beleöntjük a tejet és olajat, a lisztet, a sütőport. Az egész adagot egy nagyobb tepsibe tesszük sütőpapírra, a tésztáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zabpelyhet öntsd fel a (növényi) tejjel vagy vízzel és hagyd 20-30 percet állni, hogy a zabpehely megszívja magát. Ezidő alatt még tehetsz vehetsz egy keveset, ha épp nemrég érté...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű