Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 ek tejföl, 2 dl tej+ 1 dl víz amibe 2 dkg élesztőt felfuttattam, só. dagasztás után kb 40 percet kelesztettem, 9 db ba sikerült vágni, gombóccá formáztam, 10 perc pihentetési, majd formáztam kiflinek, a tepsin duplájára kelesztettem, víz spricc, 220' sütő, alulra tettem be egy kis vizet, 5 perc után 200' fél pirulás után kapott egy kis légkev. Ennyi.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Joghurtos/kefíres kifli A kenyérsütőgép 15 perces programján bedagasztom a tésztát, majd 9-12 részre osztom a deszkán, kis cipókba formálom, és lisztezett tepsin letakarva kel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát dagasztunk, tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell lennie, mint m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű