6db tojás, 2 bögre cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 bögre olaj, 3 bögre liszt, 1 evőkanál fahéj, 2 kávéskanál sütőpor, 1 citrom reszelt héja és leve, 80 dkg alma.
A tojásokat egy tálba ütjük, hozzáadjuk a cukrot és elkeverjük.
Majd az összes hozzávalót szép sorba beletesszük és ezt is összekeverjük
Az almákat meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és felkockázzuk. Hozzáöntjük a tésztához és jól összekeverjük.
Egy tepsit sütőpapírral bélelünk ki és beleöntjük a masszát.
180 fokra előmelegített sütőben 50-55 perc alatt készre sütjük.
megformázom a kenyeret...elöször szépen kilapogatom.. jobbról behajtom a közepéig majd balról is a két végét 3 szögletre hajtom és elkezdem feltekerni a végéről... ugy hogy minden...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű