Hozzávalók:
21 dkg liszt
14 dkg vaj
10 dkg cukor
5 dkg dió vagy mandula
1 evőkanál porcukor
2 db tojás
1 db citrom
Elkészítése:
A lisztet morzsoljuk el a vajjal vagy margarinnal,7 dkg cukorral,1 db citrom levével és reszelt héjával és összegyúrjuk a 2 db tojássárgájával.
Gyúródeszkán kisodorjuk,formával kiszúrjuk.
A tojásfehérjéket felverjük 1 kanál porcukorral,majd vízgőz felett tovább verjük a megmaradt 3 dkg cukorral kemény habbá.
Gőzről levéve belekeverjük az 5 dkg darált diót.
Ebből a diós habból kis halmokat teszünk a tésztára és közepes tűznél világosra sütjük.
Két-két darabot gyümölcsízzel össze is ragaszthatunk,de anélkül is finom.
◾️A málnát az édesítőszerrel és a zero vanillinnel kevés vízben felfőzzük, majd letumixoljuk. ◾️A pudingot a főzőtejszínnel csomómentesre keverjük és behabarjuk a málnás alapleve...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Egyszerű elkészíteni ezt a finomságot, a család pedig imádni fogja, akár magában, akár tea, kávé, vagy kakaó mellé nasinak. Hozzávalók: 300 g liszt 15 g sütőpor fél teáskan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű