Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 kis pohár kefir
4 pohár liszt
2 pohár kristálycukor
1 pohár olaj
2 egész tojás
egy citrom reszelt héja, leve
1 csomag sütőpor + késhegynyi szódabikarbóna
csipetnyi só
gyümölcs(most 3 szilva+ 3 nektarin)
Elkészítés:
A nedves hozzávalókat jól elkeverjük, apránként belekeverjük a sütőporos lisztet. Rátesszük a szódabikarbonát és a citrom levét ráfacsarjuk .Ilyenkor a szódabikarbóna elkezd pezsegni. Jól összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe ( 32 X 21 cm-es) öntjük. A tetejére tesszük a kockára vágott gyümölcsöt, erre szintén citrom levet facsartam, illetve egy kicsit lisztbe beleforgattam.
Kb. 50 percig 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd ki a cukorral, amíg a cukor bele nem olvad. A tejet lassan forrald fel a vaníliás cukorral. A fehérjébe tegyél egy negyed teáskanálnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3: Rátesszük a csomagocskákat a tetejére, befedjük fóliával és 180 fokos légkeveréses sütőbe 25-30 percig sütni, utána fólia nélkül míg szép piros lesz a szalonna.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű