Hozzávalók
Ennyi adagra:
10
szelet
50 g zabpehely
100 g zabliszt
1 evőkanál kókuszliszt
1 evőkanál proteinpor (csokis, növényi)
3 evőkanál kakaópor
1 tojás
250 g joghurt zsírszegény natur
0.5 csomag sütőpor
2 teáskanál eritritol
3 evőkanál kókuszzsír
Töltelék:
250 g túró zsírszegény, krémesebb állagú
3 teáskanál Stevia
1 rúd vanília kikapart belseje
3 evőkanál joghurt
Keverd össze a száraz hozzávalókat egymással alaposan: zabpehely, zabliszt, kókuszliszt, kakaópor, protein, sütőpor, stevia
Öntsd hozzá ajoghurtot, az olvasztott kókuszzsírt és a tojást, majd keverd el. Sűrű masszát kell kapnod, ha túl sűrű, önts még hozzá pici rizstejet nyugodtan, de vigyázz, nehogy túl híg legyen!
Előmelegített sütőben 220 fokon süsd meg 15 perc alatt
A töltelékhez a krémtúrót keverd el 2 ek. natúr joghurttal, ízesítsd steviával, vaníliával (akár vaníliás proteinnel).
Ha kihűlt a tészta, hosszában vágd félbe a sütit, majd kend meg a krémmel és tedd be a hűtőbe hűlni.
A lisztet a zsírral és a cukorral elmorzsoljuk.A tejben a szalalkálit felfuttatjuk, és a liszthez adjuk rétestészta álagúra gyúrjuk, ha kell bele még tej adjunk hozzá. A tésztát ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Sima kelt tészta egy tepsihez: 35-40 dkg liszt, 1 tojássárgája, csipet só, 2,5 dl langyos cukros tejben felfuttatott 3 dkg élesztő, 3 evőkanál olaj. Kelt tésztát kidolgozzuk, letak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjét most csak villával összekevertem a fahéjjal és az édesítővel, mert éhes voltam, forró serpenyőbe tettem, megsütöttem közepes lángon.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű