Amire 10 darabhoz szükségünk lesz:
• 1 banán
• lekvár (mi házi eperlekvárt választottunk, de tetszés szerint lehet bármilyen lekvár)
• mogyoróvaj
• 50 g keserű csokoládé
• 15 g kókuszolaj
Az elkészítés menete:
1. A banánt nagyjából 2 cm vastagságú karikákra vágjuk. Mindegyik belsejébe lekvárt teszünk
2. A banánkarikákat lekvárral töltjük és mogyoróvajba öltöztetjük. Sütőpapírral együtt egy tányérra helyezzük, hogy a bonbonok ne ragadjanak össze.
3. 2 órára a faygasztóba helyezzük.
4. Mikor a mogyoróvaj megdermed, szobahőmérsékletű csokoládéöntettel leöntjük a bonbonokat, melyet olvasztott csokiból és kókuszolajból előre elkészítettünk. Újra dermeszteni hagyjuk, ezúttal elég a hűtőben.
Tarját megmossuk és felszeleteljük. Ha kell klopfolhatjuk is kicsit, de ne vékonyra. Sózzuk, borsozzuk, az összezúzott fokhagymát is rátesszük, lefedve állni hagyjuk (egy éjszak...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy vízbe áztatott zsemlét összedolgozunk 30-30 dkg darált marha és sertés hússal, majd hozzáadunk egy tojást, sózzuk, borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Finomra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
lentebb
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű