Családireceptkönyv.hu

Két fenséges lencseleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 vöröshagyma
2 sárgarépa
1 kisebb zellergumó
2 gerezd fokhagyma
40 dkg lencse
2 evőkanál paradicsompüré
pár csepp ecet
só, bors
olaj
Elkészítése:

A hagymát apróra vagdossuk és kevés olajon megdinszteljük. A répát és a zellert is vékony szeletekre vágjuk és egy másik edényben, kevés olajon megdinszteljük, majd a hagymához kavarjuk és felöntjük 2 liter vízzel. A paradicsompürét belekavarjuk. A megmosott lencsét beletesszük és felforraljuk. Hozzáadjuk a fokhagymát és fűszerezzük, lassú tűzön, fedő alatt készre főzzük. Amikor megfőtt, az ecetet is belekavarjuk és tálalhatjuk is

Elkészítés:


Lencseleves kolbásszal:

A kolbász különleges ízt ad ennek a csodás levesnek! Próbáld ki te is!

Hozzávalók:

1 vöröshagyma
1 sárgarépa
4 nagyobb burgonya
30 dkg lencse
1 szál csípős kolbász
só, bors
olaj
Elkészítése:

A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Beletesszük a lencsét és felöntjük 2,5 liter vízzel. Amikor felforrt, a répát belereszeljük és fűszerezzük. Fedő alatt lassú tűzön főzzük. Amikor félig megfőtt, a felkockázott burgonyát és a meghámozott, felkarikázott kolbászt is hozzáadjuk. Készre főzzük, mielőtt tálalnánk, megszórjuk felaprított petrezselyemzölddel.

Trükkök, tippek, praktikák:


A babona szerint, az év első napján lencsét kell enni! Az alábbi lencselevesek nagyon ínycsiklandóak, mind a kettő jó választás!

Két fenséges lencseleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Brokkoli krémleves
Brokkoli krémleves

A brokkolit megpároljuk. A póréhagymát megfuttatjuk kevés olajon. Hozzáadjuk a brokkolit, majd ízesítjük sóval, borssal, fokhagymával. Felöntjük vízzel vagy zöldség alaplével, kb...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Húsleves, csontleves
Húsleves, csontleves

A kuktába a húst, a fagyasztott zöldségeket, a hagymát, burgonyát, a zöldségmixet, paprikát beletesszük, felöntjük vízzel, beletesszük a borsot. Lezárjuk és a legkisebb gázrózsa le...

Elkészítési idő: 1 óra 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katalin
Tejfölös-kolbászos krumplileves
Tejfölös-kolbászos krumplileves

A kolbászt felkarikázzuk, a szalonnát felkockázzuk. Egy fazékban mindkettőt kiolvasztjuk, majd szűrőlapáttal kivesszük a szalonna- és kolbászpörcöket. A visszamaradt zsíron megfut...

Elkészítési idő: 0.5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk