Elk. idő: 35 perc
Adag: 7 drb
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
210 g cukkini
3 csipet só
25 g búzaliszt (BL55)
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
2 csipet bors - fekete (tört)
1 gerezd fokhagyma
35 g sajt - cheddar
A sütéshez
2 evőkanál olívaolaj
A tálaláshoz
tejföl (20%-os)
Elkészítés:
Lereszeljük a cukkinit egy tálba és megsózzuk, majd 10 percre félrerakjuk. A sótól levet fog engedni, amit 10 perc után leszűrünk/kinyomkodjuk kicsit a reszelt cukkinit.
A reszelt cukkinihez adjuk a lisztet, tojást, borsot, és hozzáreszeljük a fokhagymát, illetve a sajtot.
Összekeverjük a masszát és tenyérnyi korongokat formázunk belőle.
Olívaolajat melegítünk egy serpenyőben és kb 3-4 percig sütjük benne oldalanként a cukkinit.
Tejföllel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egészséges, nagyon finom, és 30 perc alatt bőven elkészíthető étel. Előételnek, köretnek, vagy akár hamburger betétnek is kiválóan beválhat! Nagyon finom, próbáld ki te is! ;)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A lángra feltesszük a lángfogó karikát, és az apróra vágott hagymát olajjal együtt egy lábosba tesszük és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a rizst, a gombát és együtt dinszteljük e...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A kuszkusz elkészítése esetén a legegyszerűbb egy pohárral vagy bögrével mérni. 1:1 arányban van szükség kuszkuszra és forró vízre. Vagyis 1 bögre (bármekkora) kuszkuszhoz egy ugya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, majd forrásban lévő vízbe szaggatjuk és megfőzzük.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű