Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált csirkehús
2 gerezd fokhagyma
fél teáskanál tárkony
5 evőkanál zsemlemorzsa
1 tojás
só, bors
10 dkg füstölt sajt
olaj
1 tojás
3 evőkanál liszt
só
Elkészítés:
A húst, a tojásokat, a zsemlemorzsát, a zúzott fokhagymát és a fűszereket egy tálba tesszük, összegyúrjuk. A masszából kisebb gombócokat formálunk és a közepükbe egy-egy darab sajtot nyomunk. A tojást felverjük, belekeverjük a lisztet, ha nem elég sűrű, még egy keveset adhatunk hozzá, majd fűszerezzük. A megtöltött húsgolyókat beleforgatjuk a panír masszába és forró olajban kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítése: A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az emen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A feldarabolt csirkemellhez adjunk sót, borsot, és egy kis vizet. Keverjük össze, adjuk hozzá a keményítőt és ismét alaposan forgassuk össze. Hagyjuk pihenni a húst kb. 20 percig....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhelyezzük a göngyöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű