Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Este 3 dl vízben 4 ek kovászt elmostam tettem hozzá 3 ek rozs lisztet 1 ek amarantot a többi fehér liszt, 2 ek olíva olaj 2 tk só csipet aszkorbinsav! Éjjel kint volt a konyha pulton (nem túl meleg...) reggel laza hajtogatás aztán hideg sütőben cserép edényben sült kb 1 órát!
Elkészítés:
Este 3 dl vízben 4 ek kovászt elmostam tettem hozzá 3 ek rozs lisztet 1 ek amarantot a többi fehér liszt, 2 ek olíva olaj 2 tk só csipet aszkorbinsav! Éjjel kint volt a konyha pulton (nem túl meleg...) reggel laza hajtogatás aztán hideg sütőben cserép edényben sült kb 1 órát!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
15 percet hűtőbe rakjuk. Vizes kézzel megformázzuk, magvakkal megszórjuk (elhagyható). Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 200 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel 10 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból tésztát dagasztottam, majd egy kiolajozott tálban duplájára kelesztettem. 10 részre vágtam, gömbölyítettem és megint pihent fél órát, vékony, hosszú csíkokra nyújt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz