Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Linzer
Hozzávalók:
60 dkg liszt
40 dkg margarin
20 dkg porcukor
1.5 zacskó sütőpor
2 zacskó vaníliás cukor
2 db tojássárgája
reszelt citromhéj
A kenéshez:
1 db tojásfehérje
5 dkg darált dió,ízlés szerint kristálycukor
Elkészítés:
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk.
Minden 2. -at gyűszűvel vagy kis pici kör formával kiszúrjuk.
Felvert tojásfehérjével lekenjük,cukrozott dióval megszórjuk.
Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük.
A kihűlt linzereket lekvárral megkenjük,összeragasztjuk és porcukorral meghintjük.
Ebből a mennyiségből kb. 1.5 kg kész sütemény lesz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
3 dkg élesztőt kevés langyos tejjel felfuttatni. Összedolgozzuk a hozzávalókat, rétestészta keménységű masszát készítünk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük (cukor,vaj), 2 ujjnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
tésztából roló süt tej, liszt masszává főz, hűt.Utána bele krémsajt, tojás, só. margarin + reszelt sajt, bors,só, sz.dió. összekever a tejes masszával, rolókba tölt.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát vékonyra sodorjuk 6-8 cm kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Minden kör szélére kiskanálnyi tölteléket teszünk. Kb 175-180 fokos előmeleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű