Első tészta
15 dkg Rama
15 dkg porcukor
15 dkg darált dió
7dkg rétes liszt
1 kávéskanál sütőpor
4 tojásfehérje
Második réteg
15 dkg porcukor
4 tojássárgája
Krém
7dkg Rama
5 dkg porcukor
7dkg darált dió
1 vaníliás pudinpor
3 dl tej
Tetejére :
7 dkg darált dió
1 vaníliás cukor
A Ramát és a porcukrot habosra keverni.
Hozzáadni a darált diót és a sütőporos lisztet, végül a keményre vert tojáshabot.
Közepes tepsiben (20× 30 cm)kb.10 percig sütni.
Második réteghez: a tojássárgákat a porcukorral habosra keverni, majd a tésztára kenni.
Forró sütőben még 10 percig sütni,vagyis addig,hogy megszilárduljon a sárga krém.
Tepsiben hagyni kihűlni.
A krém készítése:
A pudingport a tejjel cukorral felfőzzük,még melegen a diót bele keverjük.
Miután kihűlt a kihabosított margarinnal krémesre keverjük.
A kihűlt tésztára kenjük és vaníliás cukorral elkevert dióval megszórjuk.
Hosszúkás szeletekre vágjuk
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsibe sütőpapírt teszünk. A töltelékhez összekeverjük a cukrot és a kakaót. A túrót összekeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a sót, be...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Fél kiló megkelesztett élesztővel, kanál cukorral és sóval, langyos vízzel vagy tejjel zsemletésztát készítünk. Mély tálban meleg helyen duplájára keljen meg. lábasban zsírt forrós...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz