Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
13 dkg kristálycukor
4 tojás
1 citrom leve és héja
8 dkg olvasztott Rama margarin
1 sütőpor
12 dkg liszt
A mázhoz:
15 dkg porcukor
fél citrom leve(2 ek)
Elkészítés:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük.
A tojássárgákat a cukrokkal fehéredésig keverjük,belereszeljük a citrom héját,a levét belefacsarjuk,hozzáadjuk az olvastott langyos margarint,tovább keverjük,majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tojások kemény habját.
25×30 cm-es tepsiben sütjük.
Ha kihűlt citrommázzal bevonjuk.
A porcukrot a citromlével addig keverjük,míg a cukor fel nem oldódik.
A tésztára kenjük,dermedni hagyjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet és a sütőport összekeverjük. A tojásokat szétválasztjuk: a sárgáját összekeverjük az olvasztott vajjal/margarinnal, a csipet sóval, a cukrokkal, tejjel és a reszelt citro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 2.Az első négy hozzávalót tálba szitáljuk. 3.A második négy hozzávalót kézi mixerrel pár percig verjük, majd hozzámixeljük az olvasztott vajat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű