Családireceptkönyv.hu

Sörkifli receptje


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
1 kg liszt
7 dkg élesztő
2 dl olaj
0,5 l tej

1 e.k. vaj
1 tojás a kenéshez

Elkészítés:


A tej felét meglangyosítjuk,2 kanál cukrot elkavarunk benne, és belemorzsoljuk az élesztőt. Egy nagy tálba öntjük a lisztet, olajat, a tej másik felét és ízlés szerint sót, majd ha elkezd kelni az élesztős tejet is. Robotgép dagasztóspiráljával összedolgozzuk,1 órát pihentetjük, kelesztjük. Lisztezett deszkán kör alakúra nyújtjuk, és 16 cikkre vágjuk, mint a tortát. A szélesebbik végére egy késhegynyi vajat teszünk és feltekerjük. Sütőpapíros tepsibe tesszük, tojással lekenjük, enyhén megsózzuk.(Ha van, tehetünk rá sajtot, szezámmagot) 5-10 percet kelesztjük majd, előmelegített sütőben kb. 20-25 perci közepes lángon sütjük.
A vaj helyett sok mindent tehetünk bele, sajtot, lekvárt, túrót, darált húst, stb.

Sörkifli receptje

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gitka
Gyros pitában
Gyros pitában

Ezeket kidagasztottam,enyhén lágy volt a tészta,de nem vészes,lisztezett szilikonlapra borítottam görgettem erre-arra így mindenhol lisztes lett,ekkor tudtam formázni,addig ragadt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mari
Tejes kifli 1.
Tejes kifli 1.

Tej,víz,élesztő felfuttatni,és a liszt,só,tejfölhöz adni,jól kidolgozni,(kb.10 percig) utána 45 perc kelési idő, 8 db egyforma cipó gyúrunk, 10 percig pihentetjük,majd kinyújtjuk o...

Elkészítési idő: kb..2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sütőtökös kenyér
Sütőtökös kenyér

Elkészítési idő: 5-6 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk