Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 70 db kerékhez:
40 dkg liszt
2 kk só
1 tasak sütőpor
25 dkg margarin
4 ek tejföl
20 dkg trappista sajt
Továbbá:
1 nagyobb, egész tojás a kenéshez
4-5 ek szezámmag
Elkészítés:
A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a sütőport. Alaposan elmorzsoljuk benne a szoba hőmérsékletű margarint.
Belereszeljük a sajtot és belekanalazzuk a tejfölt. Jól összedolgozzuk a tésztát.
Egy nejlon zacskóba téve a hűtőben 30 percet pihentetjük. A tésztát erősen lisztezett felületen 0,5 cm vastagra elnyújtjuk.
Egy lisztbe mártott kerékformával kiszúrjuk és már a sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A sütőt előmelegítjük.
A sütiket lekenjük egy egész felvert tojással és bőven megszórjuk szezámmaggal.
180 fokon 10 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat egészben felverjük, tovább kavarjuk az 1 bögre porcukorral, olvasztott vajjal. Hozzáadjuk a tejet és a sütőporral elkevert réteslisztet. A kivajazott tepsibe simítju...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Nehéz
6-laphoz Mindezt jol osszedolgozzuk es 6 reszre osztva,vekonyra kinyujtjuk es tepsi hatan sutjuk..Krem:4 egesz tojas 30dkg cukor,3 kanal kakao (megfozzuk es kihutjuk).A kremet 1 e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű