2-4 szelet szikkadt kenyér
1-2 dl tej
3-4 tojás
só
ételízesítő
fokhagymapor /elhagyható/
olaj a sütéshez
A kenyérszeleteket egy pillanatra a tejben megforgatjuk, majd addig állni hagyjuk, amíg a tojást felverjük.
A felvert fűszerezett tojásba jól megforgatjuk, majd a felforrósított olajban mindkét oldalát pirosra sütjük
Tálalásnál megszórhatjuk reszelt sajttal, tehetünk rá ketchupot, vagy majonézt, ki mivel szereti.
Ez kiváló reggeli, vagy egy gyors vacsora is lehet egy finom meleg teával!
A tejfürdő azért jó, mert így kevesebb tojás kell az elkészítéséhez.
Felforraljuk a vizet a citromok levével, felverjük a tojásfehérjét a sóval, de csak addig amíg kifehéredik, nem kemény habbá. Ezután beleöntjük és elkezdjük kevergetni, összetörve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát össze daraboljuk, laskára vágjuk. A hagymát megpucoljuk pici kockákra vágjuk. Olajon üvegesre pároljuk a hagymát. Félre húzzuk rátesszük a pirospaprikát. Felöntjük a vízz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű