Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás fehérje
10 dkg porcukor
2 dkg kakaópor
2dkg porcukor
2 evőkanál víz
Elkészítés:
a tojás fehérjét a porcukorral habbá verjük/nem lesz kemény csak sűrűn kenhető/,
ezt a sütemény tetejére kenjük
a kakaót a porcukorral simára dolgozzuk, majd a vízzel összekeverjük
/sűrűn cseppenős legyen/
ezt összevissza a fehér habra cseppentjük, majd egy késsel ,átlósan
/mint a pogácsánál/ rácsokat húzunk rá, előbb egyik irányba, majd a másikba
ezt a rácsozást többször ismételhetjük, minél több rácsot húzunk bele, annál rajzosabb lesz a mintája
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kétféle kekszet és az étcsokoládét apróra tördeljük. A vajat, a cukrot, a kakaóport és a tejet jól összekeverjük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. Nem kell forrni hagyni! Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk, tepsi hátán /nagy tepsi/ 4 lapot sütünk. Gyorsan sül még puha legyen amikor kivesszük a sütőből, mert ha túlsütjük eltörnek a lapok. Krém: 9 dl tej 3 csg csokolá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat vagy margarint mikrohullámú sütőben felmelegítjük, majd belekeverjük a csokoládét, simára dolgozzuk. A tojásokat a cukorral robotgéppel nagyon habosra keverjük, majd beleön...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes