Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg kristálycukor
fél kocka margarin
3 db tojás
20 dkg liszt/én rétest tettem/
1 kávéskanál szódabikarbóna
pici só/minden sütibe teszek/
vaníliás cukor
reszelt citromhéj
őrölt fahéj
kb fél kg szilva
Elkészítés:
A szilvát magozás után megszórom fahéjjal és kristálycukorral, addig áll, míg a tésztát kikeverem.
A cukrot, a margarinnal jól kikeverem, hozzáadom egyenként a tojásokat, majd a szódabikarbónával elkevert lisztet és a többi hozzávalót. Simára keverem.
Kisebb méretű /20x27 cm/tepsibe simítok egy vékony réteget/ kb. a fele/, rá egy sor szilva, majd rásimítom a maradék masszát és a tetejét is kirakom szilvával.
Normál méretű tepsihez az adagot megkétszerezni!
Előmelegített sütőben, közepes tűznél sütni, kb. 50 perc (+ -) tűpróba!
Kihűlés után porcukorral megszórom és szeletelem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A puha vajat keverjük habosra a cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Óvatosan forgassuk bele a leszitált lisztet, sütőport és a mandulát. Forgassuk bele a magozott meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A porcukrot átszitáljuk, majd hozzákeverjük a mandulát. 2 db tepsit kibélelünk sütőpapírral, és 3 cm átmérőjű köröket rajzoljunk rájuk. A tojásfehérjéket habosra verjük, hozzáadun...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az epret egy tálba tesszük, majd meglocsoljuk a citrom levével. Ezt követően botmixer segítségével pürésítjük. Majd a pürét egy szűrőn átpasszírozzuk, hogy a nagyobb darabok és mag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű