Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10-12 db palacsinta:
20 dkg liszt
1-2 tojás
0.5 dl olaj csipet só
1 teáskanál cukor
kb. 0,5 liter tej vagy buborékos víz /lehet fele-fele/
késhegynyi szódabikarbóna
töltelék:
50 dkg túró
citrom reszelt héja
2 db tojás
pici só
cukor ízlés szerint
1 vaníliás cukor
öntet:
1 kispohár tejföl
2 evőkanál cukor
2 tojás
1 cs. vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztát összeállítjuk és a szokott módon megsütjük a palacsintákat.
A töltelékhez a túrót, sót, cukrot, 2 tojást, a vaníliás cukrot
és a citrom reszelt héját keverjük össze.
Az öntethez a 2 tojást, 2 evőkanál cukrot, van. cukrot, és a tejfölt keverjük össze.
A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, feltekerjük és
spirálisan lerakjuk egy olajozott tortaformába.
Ráöntjük az öntetet és kicsit várunk vele, hogy az aljára
is leszivárogjon.
180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
Áfonya, vagy más gyümölcs öntettel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A darált kekszet kavard össze a vajjal. Egy lekapcsolható oldalú tortaformát kenj ki vajjal, vagy béleld ki papírral és nyomkodd bele a kekszes masszát, félórára tedd hűtőbe. A teh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük egy csipet sóval. A sárgákat a cukorral kihabosítjuk, hozzá öntjük az olajat, a vizet. A lisztel elkeverjük a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. A töltelékhez a fehér csokoládét apróra vágjuk és kevergetve összeolvasztjuk a tejszínnel. Kihűtjük, majd a hűtőben 3 óra alatt jéghidegre hűtjük. (1 nappal korábban is elkészít...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Nehéz