Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kocka margarin /25 dkg/
30 dkg cukor
4 tojás
40 dkg liszt
3 dl tej
1 kávéskanál szódabikarbóna
késhegynyi só
2 evőkanál kakaópor
ízesítéshez:
a fehér részhez-citromhéj+vanília
a kakaós részhez fahéj
Elkészítés:
A margarint a cukorral kikeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Ezt követően beletesszük a lisztet, a tejet és a szódabikarbónát is, jól kikeverjük, majd kétfelé osztjuk.
Az egyik felébe belekeverjük a kakaót /szűrővel átszitálva/ és egy kis fahéjat, majd kikeverjük.
A másik felébe teszünk egy kis reszelt citromhéját+vaníliát /aroma vagy tasakos van.cuk./
Kizsírozunk, lisztezünk, vagy sütőpapírral kibélelünk egy tortaformát /27cm/ és kanalanként beleszedjük a tészta alapanyagot, úgy hogy először a fehér tésztából 2 evőkanálnyit teszünk a tortaforma közepére /nem kell elkenni/ Erre jön 2 kanálnyi kakaós tészta. Mindig középre kell tenni az újabb adagot! Ezt a kanalazgatást addig folytatjuk, míg el nem fogy a tésztánk.
Előmelegített sütőben kis lángon készre sütjük. Kihűlés után porcukorral megszórjuk.
Tálalhatjuk önmagában, vagy bármilyen öntettel /vanília, csoki,lekvár/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Öntsük egy nagy tálba a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és keverjük össze. Egy másik tálba tegyük a barnacukrot, a tojást, a tököt, az olajat, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra előmelegítjük, gázsütő 5-ös fokozat. A diót ledaráljuk, plusz a szóráshoz való kis mennyiséget. A tojásokat szétválasszuk és a fehérjéből kemény habot verünk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zselatint áztassuk be hideg vízbe, hagyjuk jól megduzzadni, majd annyit melegítsük, amíg feloldódik ( forralni nem szabad). Hagyjuk hűlni. A tésztához robotgéppel keverjük össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű