Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók 2 darabhoz:
5 dkg Yungas őrölt hántolt földimandula liszt
10 dkg Yungas finoman őrölt manióka liszt
3 tojás
fél dl víz
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál só
Elkészítés:
A pita hozzávalóit összeturmixoljuk. Sütőpapíros lemezre öntjük úgy, hogy 2 korongot kapjunk. Kicsit az asztalhoz ütögetjük a lemezt, így jobban elterül a massza és szép sima felülete lesz a pitánknak. 200 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Még langyosan levágjuk a pita egyik szélét, majd hosszú pengéjű késsel, óvatosan szétnyitjuk a belsejét. Apróra vágott sült húsokkal, zöldségekkel, szószokkal megtöltve kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Csíkokra felvágom, lehártyázom, bekenem mustárral és borssal, felöntöm olajjal, hogy teljesen ellepje. Fokhagymát és karikára vágott vöröshagymát rakok hozzá 2-3 napig pácolom, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az asztalra terítünk egy tepsi méretű műanyag fóliát, a tetejére helyezzük a sajtkrémet. Egy másik fóliával befedjük, és nyújtófával négyzet alakra, kb. 6 mm vastagra nyújtjuk. A f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filéket félbe vágtam, de nem teljesen, hogy ki tudjam hajtani, akár egy könyvet. Először mézzel kentem be, aztán megszórtam sóval, borssal és fokhagymaporral. Beletett...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű